Taste Beyond: Australian Wine Showcase เยือนไทยก่อนเดินทางสู่อีก 5 เมืองทั่วอาเซียน!
พาเหล่าไวน์เมกเกอร์บินลัดฟ้าพบปะผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมไวน์ ผ่านเรื่องราวของภูมิภาคต้นกำเนิด วัตถุดิบ และเอกลักษณ์ที่หลากหลาย
กรุงเทพมหานคร, 8 ตุลาคม 2569 – ผู้ผลิตและผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์จากออสเตรเลียเริ่มออกเดินทางสู่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในเดือนตุลาคมนี้ เพื่อนำเสนอความหลากหลายและศักยภาพของไวน์ออสเตรเลียให้แก่พันธมิตรในอุตสาหกรรมไวน์ใน 6 เมือง ได้แก่ กรุงเทพฯ โฮจิมินห์ซิตี้ ฮานอย มะนิลา กัวลาลัมเปอร์ และจาการ์ตา โดยเริ่มเปิดประสบการณ์ให้แก่ผู้ประกอบการชาวไทยที่กรุงเทพมหานคร ฯ เป็นเมืองแรก โดยมี คุณพาโบล คัง (Mr. Pablo Kang) เอกอัครราชทูตออสเตรเลียประจำประเทศไทย, คุณแคเมอรอน อัลลัน (Mr. Cameron Allan) ทูตพาณิชย์และการลงทุนออสเตรเลียประจำประเทศไทยและ ลาว และ คุณซาร่าห์ โรเบิร์ตส์ (Ms. Sarah Roberts) ผู้จัดการประจำภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก - ไวน์ออสเตรเลีย ร่วมงาน เมื่อวันที่ 5 ตุลาคม 2569 ที่ผ่านมา
งาน Australian Wine Showcase Southeast Asia 2026 จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “Taste Beyond” ที่รวบรวมผู้ผลิตไวน์และผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์จากประเทศออสเตรเลียกว่า 24 รายมาพร้อมกันในงานเดียว ชวนนักธุรกิจในอุตสาหกรรมไวน์ มาเปิดมุมมองแห่งออสเตรเลียให้กว้างไกลกว่าที่เคย พร้อมค้นพบสิ่งใหม่ ๆ เบื้องหลังไวน์ออสเตรเลีย ทั้งผู้คน เรื่องราว ภูมิภาคต้นกำเนิด รวมถึงนวัตกรรมและสไตล์การผลิตที่หลากหลาย ผ่านการชิมไวน์, มาสเตอร์คลาส, และการพบปะพูดคุยกันภายในงาน โดยจัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-16 ตุลาคม 2569 เดินทางไปยัง 6 เมือง ได้แก่ กรุงเทพมหานคร (5 ตุลาคม 2569), โฮจิมินห์ซิตี้ (7 ตุลาคม 2569), ฮานอย (9 ตุลาคม 2569), มะนิลา (12 ตุลาคม 2569), จาการ์ตา (16 ตุลาคม 2569) และหมุดหมายล่าสุดที่เพิ่มเติมจากโรดโชว์ครั้งที่แล้วคือ กัวลาลัมเปอร์ ประเทศมาเลเซีย ที่จะจัดขึ้นในวันที่ 14 ตุลาคม 2569 นี้
ด้วยพื้นที่ของเทรนด์และโอกาสสำหรับไวน์ในประเทศไทยและอาเซียนที่เพิ่มสูงขึ้น ให้ความสนใจในไวน์ที่มีหลากหลายรูปแบบและสายพันธุ์มากขึ้น รวมไปถึงการมองหาคุณค่าและคุณภาพของไวน์มากกว่าราคาที่ต้องจ่าย ทำให้ไวน์ออสเตรเลียยังคงได้รับการยอมรับอย่างดีและเติบโตอย่างต่อเนื่องด้วยคุณภาพ ความน่าเชื่อถือ และความยั่งยืนที่ผู้บริโภคให้คุณค่า ทำให้เหล่าไวน์เมกเกอร์และตัวแทนจากผู้ผลิตไวน์ออสเตรเลียตัวจริงเสียงจริงบินลัดฟ้ามาให้ข้อมูลพร้อมแลกเปลี่ยนมุมมองกับคนไทยในกลุ่มอุตสาหกรรมนี้แบบตัวเป็น ๆ กันถึงที่
เนื้อหาภายในงานนำเสนอความหลากหลายของไวน์ออสเตรเลียที่เต็มไปด้วยสิ่งที่น่าค้นหา ด้วยแหล่งผลิตไวน์กว่า 65 ภูมิภาคที่มีลักษณะภูมิประเทศ ภูมิอากาศ ระดับความสูง และสภาพดินที่แตกต่างกัน ทั้ง ทำให้องุ่นที่ปลูกและไวน์ที่ผลิตออกมาสามารถเป็นตัวแทนสะท้อนเอกลักษณ์ของแต่พื้นที่ผ่านรสชาติออกมาได้อย่างชัดเจน รวมไปถึงสไตล์การผลิตไวน์ของออสเตรเลียที่หลากหลาย อันเกิดจากการนำองค์ความรู้ด้านการทำไวน์แบบดั้งเดิมที่สั่งสมมาหลายชั่วอายุคน ผสานเข้ากับการทดลององุ่นสายพันธุ์ทางเลือกใหม่ ๆ บนพื้นที่ใหม่ ๆ ผ่านนวัตกรรมการผลิตไวน์ใหม่ ๆ ที่พัฒนาขึ้นมา บนพื้นฐานของคุณภาพที่เหล่าผู้ผลิตไวน์ไม่เคยละเลย ทำให้ไวน์ออสเตรเลียมีความหลากหลายและการพัฒนาที่มีอยู่ตลอดเวลา โดยนำเสนอผ่าน 4 โซนหลัก ๆ ภายในงาน คือ ไวน์ออสเตรเลียคลาสสิก ที่เป็นสไตล์ดั้งเดิมของออสเตรเลีย, ไวน์จากภูมิภาคชายฝั่ง ที่มีสภาพแวดล้อมและอากาศเหมาะสมกับการปลูกองุ่นคุณภาพสูงอย่างยิ่ง, ไวน์จากภูมิภาคหนาวเย็น ที่เน้นรังสรรค์ไวน์อย่างสร้างสรรค์แต่คงเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใครของแต่ละพื้นที่ไว้, และไวน์สายพันธุ์ใหม่ (Alternative Wine) ที่หลุดออกจากกรอบเดิม ๆ ด้วยสายพันธุ์องุ่นสายพันธุ์คลาสสิกผสานเข้ากับกรรมวิธีใหม่ ๆ สร้างนิยามใหม่ให้กับไวน์ออสเตรเลีย พร้อมส่งต่อเรื่องราวเบื้องหลังไวน์จากออสเตรเลียให้ผู้เข้าร่วมงานได้เดินทางทั่วออสเตรเลียไปพร้อมเรื่องราวจากไวน์เมกเกอร์ตัวจริง สู่ความเข้าใจในความเป็นมาของรสชาติที่ได้สัมผัส เพื่อเปิดประตูแห่งโอกาสที่จะได้ค้นหาประสบการณ์ใหม่ ๆ ผ่านความหลากหลายไม่รู้จบบนผืนแผ่นดินออสเตรเลีย
ติดตามข่าวสารและรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Australian Wine Roadshow Southeast Asia 2026 ได้ที่ https://www.australianwine.com/australia-wine-showcase-2026-southeast-asia
Comments